Szef kuchni ocenia menu weselne Roksany Węgiel: Cena za "talerzyk" robi wrażenie

Ślub Roksany Węgiel i Kevina Mgleja wciąż budzi emocje. Para, po ceremonii w kościele świętego Michała Archanioła i świętej Anny w Dydni, zorganizowała huczne wesele w winnicy "Piwnice Półtorak" na Pogórzu Dynowskim. W trakcie imprezy wokalistka zaprezentowała sensualną choreografię. Goście mogli cieszyć się wyszukanym menu, w tym tatarami z tuńczyka, nogą z kaczki i polędwicą cielęcą, którego zdjęcia pojawiły się w sieci.

"Fakt" porównał weselne menu Roksany Węgiel i Kevina Mgleja z opinią znanego szefa kuchni. Ekspert, który prowadził kuchnie w prestiżowych miejscach, takich jak Zamek Królewski w Niepołomicach i restauracja Wierzynek, był pod wrażeniem jadłospisu.

Patryk Kotarba chwalił menu za wysoką jakość składników, staranność w doborze dań i nowoczesne techniki kulinarne. Podkreślił, że dania były lekkie, świeże i różnorodne, a każdy szczegół został dopracowany. Szef kuchni docenił także opcje dla wegetarian, zapewniając, że przygotowano dla nich wyjątkowe potrawy. Ostatecznie, menu na weselu Mglejów otrzymało wysokie oceny za swoją jakość i smak.

Ekspert kulinarny, komentując wycenę weselnego menu Roksany Węgiel i Kevina Mgleja, podkreślił, że dokładna cena dań jest trudna do określenia ze względu na zmienność gramatury, lokalizację oraz prestiż wydarzenia. Jednak na podstawie cen w renomowanych restauracjach szacuje, że:

Pomidory z burratą kosztują około 45 zł,
Tatar z tuńczyka około 75 zł,
Consommé z kaczki około 50 zł,
Krem z pieczonych pomidorów około 40 zł.

Dania główne to:

Polędwica cielęca, kosztująca do 220 zł,
Stek z kalafiora z dodatkami, wyceniany na około 55 zł.
W ramach kolacji:

Noga z kaczki kosztuje około 90 zł,
Gnocchi około 55 zł,
Perliczki mogą kosztować do 180 zł,
Risotto około 65 zł.

Ekspert ocenił, że całkowity koszt menu wynosił od 550 do 900 zł na osobę, nie uwzględniając dodatkowych przystawek, napojów i alkoholu. Całkowity wydatek na osobę będzie więc znacznie wyższy.