Jak zmniejszyć ryzyko cukrzycy? Nowe badania wskazują na jeden produkt

Spożywanie jednej porcji (28,3 g) gorzkiej czekolady pięć razy w tygodniu może obniżyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 o 21% – ustalili badacze na podstawie danych pochodzących z trzech badań przeprowadzonych na przestrzeni 25 lat w USA. Analizą związku miedzy dwoma rodzajami czekolady i ich wpływem na rozwój cukrzycy objęto ponad 111 tysięcy osób, natomiast w badaniu związku między cukrzycą typu 2 a całkowitym spożyciem czekolady wzięło udział 192 028 osób.

Naukowcy zwracają uwagę na kluczowe różnice między dwoma rodzajami czekolady. Gorzka czekolada, bogata w kakao i uboga w cukier, ma potencjalne korzyści zdrowotne, podczas gdy mleczna czekolada wiąże się z przyrostem masy ciała, co jest czynnikiem ryzyka cukrzycy.

Choć wyniki są obiecujące, naukowcy zastrzegają, że konieczne są dalsze badania.

Według Światowej Organizacji Zdrowia od 2022 roku na cukrzycę choruje około 830 milionów ludzi na świecie.

Źródło: The Guardian